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Salzteig machen

Kneten und Modellieren gehört zu den beliebtesten Beschäftigungen von Kindern. Dabei muss es aber nicht immer gekaufte Knete sein. Die Kinder unserer Einrichtung Infanterix Aubing haben selbst Salzteig hergestellt. Dabei durften sie Mehl und Salz abmessen und in einer großen Schüssel mit Wasser verrühren. Sie konnten beobachten, wie sich die Konsistenz verändert und der matschige Brei langsam zu einem festen, gut formbaren Teig verwandelt. Der fertige Teig ließ sich dann nach Belieben ausrollen, formen und modellieren.